![]() کارگاه کشت و پرورش ریزجلبک های تجاری و کاربرد آن در صنعت در دانشکده علوم زیستی برگزار شد
به مناسبت هفته پژوهش کارگاه کشت و پرورش ریز جلبک های تجاری و کاربرد آن در صنعت با هدف آشتایی بیشتر با فرآورده های جلبک روز شنبه 17 آذر برگزار شد.
گفتنی است در صنایع تجاری جهانی سال هاست که از فرآورده های جلبک استفاده میشود ولی در ایران این مبحث نو پا است .ما از جلبک ها استفاده میکنیم به علت اینکه سرشار از ویتامین ها ،پروتئین ها،مصرف co2 و تولید o2 میکند. از جلبک های تجاری در صنایع مکمل ها و شیلات و آرایشی و بهداشتی استفاده میشود. به عنوان مثال میتوان از جلبک ها برای غذای لارو هایی که غذای میگو هستند استفاده کرد تا در نهایت میگیویی با وزن و کیفیت بالاتر داشته باشیم . |